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上海商学院与奉贤中等专业学校开展联合教研活动
2022-12-29       来源:海外教育网      编辑:admin      
为进一步做好上海商学院与奉贤中等专业学校酒店专业中高贯通联合培养工作,落实人才培养方案引领下精准灵活实施教学的目标,日前,两校开展了联合教研暨酒店中高办学(中职阶段)督学活动。上海商学院高等技术学院共和新路院区主任张志华、高职办主任杨咏梅、高等技术学院酒店专业负责人冯晓晖、骨干教师黄敏一行四人来到奉贤中等专业学校参加活动。奉贤中等专业学校校长杨旻、副校长唐春凤等热情接待。

中专酒店(中餐烹饪)专业组艾院、程泉两位老师展示了《服务礼仪》《饭店情景英语》两门课。《服务礼仪》是奉贤中专优势课程,在国家级、市级竞赛中多次获得奖项,在刚刚结束的中华职教杯服务接待礼仪竞赛中,奉贤中等专业学校两位选手在程泉老师辅导下进入全市十强,最终荣获两个三等奖。为了备战校际教学竞赛,酒店组由艾院老师牵头组团队,定课题,秣马厉兵精心准备,向商学院领导专家展示了多年来《服务礼仪》上的教学底蕴。而程泉老师也为大家展示了良好的教学素养,帮助学生梳理知识点、巩固重点,突破教学难点。

下午,在唐春凤陪同下,一行人来到酒高2020级学生正在实习的企业——JW万豪东方美谷论坛大酒店,看望孩子们并进行交流座谈。在酒店温馨的培训教室内,学生代表孙佳妮、王宁宁等介绍了两个多月以来的工作情况,酒店人力资源部何经理、姜经理向各位老师介绍了学生的实习状况;商学院领导一行与同学们展开亲切交流,并送上谆谆教诲。张志华表示,在这么有利的条件下开展实习,对孩子们将来的职业人生必将产生重要积极的推动作用,同时希望同学们要珍惜时间,多多学习,扎下一颗酒店人热情洋溢、追求完美服务的心。

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组稿:奉贤中等专业学校

摄影:奉贤中等专业学校

编审:赖黎明

核发:骆之强

 
 
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